Seorang tukang masak berasal dari Jepun memperkenalkan teknik untuk membuat kuning telur berada di luar bahagian putih. Caranya, telur yang masih mentah dimasukkan ke dalam stoking dan diputar-putar.
Jika telur masih lut sinar, bermakna bahagian kuning telur belum berada di luar. Sebaliknya, jika sinar sudah tidak menembusi telur, maka bahagian kuning telur sudah berada di luar. Selepas itu telur direbus dan setelah masak boleh dilihat hasilnya.
No comments:
Post a Comment